Bönvälling, svagdricka och surlimpa

Område: Norrtälje
Hantverksvägen 17, 76343 Hallstavik (Visa karta)
Arena/Plats:
Kategori: Mat, Seminarium/Kurs/Litteratur , Evenemang
Datum: Söndag 15 aug 2021

"Från att i tysthet överförts mellan generationer av kvinnor, kan vi nu på olika sätt lyfta fram dessa fantastiska berättelser och recept ur arkiven, så att de blir tillgängliga för alla som är intresserade av äldre mattraditioner" säger Åsa Holmgren, som är specialiserad på just mat som kulturarv.

Åsa Holmgren berättar om sitt arbete på Matkult, som är en digital kunskapsbank om traditionell matkultur.

Mat och måltider är en stor och viktig del av vårt kulturarv och det finns mycket kunskap och inspiration att hämta från tidigare generationer, inte minst i dag när frågor om miljön och hur vi hushållar med resurserna är aktuella.

Datum/Tidpunkt

Datum Tidpunkt Arena/Plats
15 Aug
Söndag 15 aug 2021 09:00 - 10:00  

Kontaktinformation

Gatuadress 1
Hantverksvägen 17
Postadress
76343 Hallstavik
Kontaktperson
Karin Bäckström
E-post
haveroedeboh@gmail.com

Prisinformation

Prisinformation
Fri entré

Länkar

Stuga

Charmig Roslagstuga

Avstånd: 27,9 km
Charmig Roslagstuga med utsikt över Vätösund. Välkomna till Norrveda! Vackert beläget direkt vid Vätö sund med soligt läge från morgon till kväll. I området finns badplats, sandstrand och småbåtshamn.
Hotell

Johanssons Gårdshotell

Avstånd: 28,9 km
Johanssons Gårdshotell i Roslagen är ett litet modernt hotell i en unik gårdsmiljö centralt i Östhammar och nära havet. Gårdshotellet består av 15 rum som är charmigt inredda i marin/newportstil med vitmålade eller brunbetsade trägolv.
Stuga

Storstugan och Lillstugan (8 bäddar)

Avstånd: 4,9 km
Ett lugnt och naturnära paradis, två stugor (totalt 8 bäddar), vid vägs ände med gångavstånd till havet. För bär- och svampplockaren, på sommaren eller längdskidåkaren på vintern.

I närheten av



Boka hos oss

  • Roslagens officiella bokningssajt
  • Brett utbud av boende, aktiviteter och evenemang
  • Säker betalning online
Build: 2021-05-07 11:17:37, Host: online3core19, DB: o3.cbguide-6632.cbischannel-14995.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Event, Action: showdetails